ステファンカーブ

ステファンカーブとは？むし歯予防に欠かせないpH変化の仕組みを解説新着!!

「ステファンカーブ」とは、食後にお口の中のpHが変化する様子を示すグラフです。pHが下がると歯が溶け出し、唾液が中和して再石灰化が進みます。この記事では、ステファンカーブの仕組み、むし歯との関係、食生活や唾液の役割、予防の工夫をわかりやすく解説。江戸川区篠崎の歯科医院から、健康な歯を守るためのポイントをご紹介します。