舌苔（ぜったい）とは？原因から除去・予防方法まで徹底解説

【動画 35秒】舌苔の取り方完全ガイド：舌ケアで健康と口臭対策

舌苔とは？

舌苔の主な特徴

舌苔（ぜったい）とは、舌の表面に付着する白色や黄色の苔状の汚れのことです。舌の表面にある突起の隙間に形成されます。舌苔は健康な人にも少量見られることがありますが、過剰に付着する場合は問題となります。

• 見た目：白や黄色、場合によっては黒色の苔のような状態。
• 場所：主に舌の中央部分に多く見られる。
• 匂い：臭いの原因になることが多い。

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舌苔が及ぼす健康への影響

1. 口臭 舌苔は口臭の主な原因の一つです。舌苔には大量の細菌が含まれており、これらの細菌がタンパク質を分解する際に発生する揮発性硫黄化合物（VSC）が強い臭いを放ちます。特に、舌の奥にある舌苔が取り除かれていないと、口臭が悪化する傾向があります。
2. 感染症 舌苔に含まれる細菌は、口内や喉の感染症の原因となることがあります。また、舌苔が多い場合、免疫力が低下している人では感染リスクが懸念されます。
3. 全身疾患への影響 舌苔は口内環境の悪化だけでなく、全身の健康にも影響を与えます。

• 誤嚥性肺炎：高齢者に多い疾患で、舌苔が誤嚥（飲み物や食べ物が気道に入る事）の際に肺に侵し、肺炎を起こすリスクが指摘されています。
• 心血管疾患：口内の慢性的な炎症は、動脈硬化や心臓病との関連性が報告されています。
• 糖尿病：口内の細菌量が高まることで、血糖値の管理が困難になる可能性があります。

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まとめ

舌苔は白い「汚れ」ではなく、口内環境や全身の健康に大きな影響を与える可能性があることを考慮する必要があります。

舌苔の基礎知識と原因

1.舌苔の定義と構造

舌苔（ぜったい）は、舌の表面に付着する白色や黄色の苔状の汚れです。食べ物のカス、唾液、口内の細菌、死んだ細胞が絡み合って、舌の突起舌（舌乳頭）にたまることで形成されます。

舌苔の色

• 白苔：一般的な舌苔で、食べカスや細菌の塊が主な原因。
• 黄苔：感染症や胃腸障害などの影響で黄色味を帯びた舌苔。
• 黒毛舌：抗生物質の使用や喫煙が原因で、舌が黒く見える状態。

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2. 舌苔が抱える健康問題

口臭との関係

舌苔は口臭の大きな原因です。細菌がタンパク質を分解する際に発生する揮発性硫黄化合物（VSC）が、口臭を放ちます。特に舌の奥に付着した舌苔が問題視されています。

舌苔が示す体調不良のサイン

舌苔の色や量は、体調の変化を反映します。例えば、黄苔は胃腸の不調、黒毛舌は免疫力の低下を示す場合があります。

誤嚥性肺炎など高齢者への影響

高齢者の場合、舌苔が多いと誤嚥性肺炎のリスクが生じます。舌苔に含まれる細菌が気道に入り、感染症が考えられます。

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3. 舌苔の原因

口腔ケア

不適切な口腔ケアは舌苔形成の主因です。 特に舌の清掃が行われていない場合は、細菌や汚れが多くなります。

唾液の分泌不足

唾液は舌を自然に洗浄する役割を果たしますが、分泌不足により舌苔が増えます。口呼吸やドライマウスが原因になることが多いです。

生活習慣

• 食事：柔らかい食事や甘いものを食べて舌苔が付きやすくなります。
• 喫煙・アルコール：口腔内を乾燥させ、細菌の繁殖を促進します。

疾患

糖尿病や胃腸障害など、全身の健康状態が舌苔の発生に影響します。

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舌苔が示す健康サイン：舌苔のセルフチェック方法

鏡を使って舌の色や汚れの量を確認します。舌が黄ばんでいる、黒っぽい場合は注意が必要です。

1.健康な舌苔は白色～薄い黄色

2.黄色の舌苔

• 胃腸障害
• 胃腸の不調、特に胃熱や消化器系の炎症があると、舌苔が黄色っぽくなることがあります。これは、東洋医学でも胃熱のサインとされます。
• 感染症
• 細菌やウイルスによる感染症の初期症状として舌苔が黄色くなる場合があります。特に風邪や喉の炎症が関連することがあります。
• 食べ物や嗜好品
• 色の濃い食べ物（カレーやターメリックを含む食品）や喫煙も舌苔の黄色化を引き起こすことがあります。
• 口腔衛生の問題
• 舌の汚れを取り除く習慣がない場合、舌苔の色が濃くなることがあります。

3.黒色の舌苔

舌苔が黒色になる状態は「黒毛舌（こくもうぜつ）」と呼ばれることがあり、特定の疾患や生活習慣、薬剤の使用などが関係しています。黒毛舌とは黒毛舌は、舌の乳頭（舌乳頭）が角化し、細菌や汚れが蓄積することで舌が黒っぽく見える状態です。名前に「毛」がついていますが、実際に毛が生えているわけではなく、乳頭が異常に伸びた結果、毛のように見えるのが特徴です。以下に詳しく解説します。

黒色の舌苔の原因

1. 口腔衛生の不良
   • 舌の清掃が不十分だと、細菌や食べ物の残渣が蓄積し、舌苔が黒色になることがあります。
2. 薬剤の影響
   • 抗生物質の長期使用: 抗生物質の使用で口腔内の菌バランスが崩れ、黒毛舌が発生することがあります。
   • ビスマス製剤: 胃薬などに含まれるビスマスが舌に沈着することで黒く見えることがあります。
3. 喫煙
   • タバコのヤニが舌に沈着し、舌苔が黒っぽくなることがあります。
4. 飲食物
   • コーヒー、紅茶、ワインなどの色の濃い飲み物や食品が舌に付着することで黒色になる場合があります。
5. 全身疾患
   • 糖尿病や免疫力低下が関与する場合があります。免疫力が低下すると、口腔内の細菌バランスが乱れ、黒毛舌が発生するリスクが高まります。
6. カンジダ感染症
   • 舌苔が黒色に見えることがありますが、これは口腔内のカンジダ菌（真菌）の増殖が関与している可能性があります。
7. 脱水や口腔内の乾燥
   • 唾液の減少や口の中の乾燥により、汚れが舌にたまりやすくなります。

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関連する疾患

黒色の舌苔は必ずしも疾患を直接示すわけではありませんが、以下のような疾患が疑われる場合があります：

1. 糖尿病
   • 糖尿病患者は免疫力が低下しやすく、黒毛舌が発生しやすい傾向があります。
2. 胃腸疾患
   • 胃腸の機能が低下している場合、口腔内の環境にも影響が及ぶことがあります。
3. カンジダ症（真菌感染症）
   • カンジダ菌が過剰に増殖することで、舌苔が黒色に変化することがあります。
4. 慢性疾患や免疫不全
   • HIV感染症や免疫抑制剤の使用による免疫低下が原因で発生することがあります。

4.舌苔が全くない

舌苔が出来るメカニズム

1.舌苔の構成成分

舌苔は舌の表面にびっしり生える糸状乳頭の隙間で出来上がります。

2.舌苔が形成される過程

※ 上記は現在考えられる舌苔形成のメカニズムですが、完全に解明されたものではありません。

3.舌表面の糸状乳頭の働きとは？

4.糸状乳頭が長くなり角化亢進

5.糸状乳頭が長くなりやすい病気

糖尿病、腎臓疾患、血液疾患、胃腸病、シェーグレン症候群など。嗜好品のお酒、たばこなど。

※　これら全身疾患や嗜好品と糸状乳頭が長くなる因果関係は、現在のところ確証は得られていません。

6.唾液分泌低下で舌苔形成が加速

唾液には自浄作用、抗菌作用、湿潤作用などがあります。舌や口の周りの筋肉を適度に動かすことで唾液分泌が促進され、機械的な舌苔除去が行われます。

しかし、唾液分泌が低下するドライマウスの患者さんや咀嚼嚥下機能が低下したオーラルフレイルの高齢者ではこのメカニズムが上手く働かず、舌苔の大量付着に繋がります。

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舌苔の正しい除去方法

1.正しい舌磨きのやり方

舌苔は舌の表面にびっしり生える糸状乳頭（舌乳頭）の間に蓄積します。舌苔を除去するには舌磨き専用のブラシを使い糸状乳頭が剥げ落ちないように、優しく行うのがポイントです。頻繁なケアは舌を傷つける可能性があるため、1日1回、朝起きたときに行うのが理想的です。これ以上頻繁に行う必要はありません。

舌磨きは糸状乳頭の破壊に注意

舌の表面には糸状乳頭と呼ばれる微細な組織がびっしりと存在しています。 この糸状乳頭は非常にデリケートで、歯ブラシでゴシゴシ磨いたりすると簡単に剥げ落ちてしまいます。ちぎれた糸状乳頭の一部は唾液中に浮遊します。そして唾液は白くにごり、唾液自体が臭いを帯びて来ます。

2.糸状乳頭の役割

糸状乳頭は舌の表面に唾液を溜める働きがあります。歯ブラシで舌の表面をゴシゴシ磨くと、糸状乳頭がなくなり、つるつるになってしまいます。そのため唾液を溜めることができなくなり、口の中は乾燥し、口臭の発生へとつながっていきます。

3.舌磨きブラシの使い方

4.舌苔を溶かし浮かび上がらせる

5.舌苔の掃除用具

6.歯磨き粉に含まれる合成界面活性剤の悪影響

舌苔が頑固に取れない原因とその対策

1.舌苔がなかなか取れない原因

2.対策

ハチミツ

寝たきりの要介護高齢者は、舌や口輪筋などを上手く動かすことが出来ないため咀嚼機能や嚥下機能が低下していることがあります。

寝たきりで常時開口状態にあると口腔機能低下と口腔乾燥も伴って、舌全体に分厚い大量の舌苔が付着しやすくなります。

この様な高齢者に対して蜂蜜を舌に塗布して良好な結果が得られたとの報告があります。やり方は簡単でスプーン一杯の蜂蜜を舌の上に乗せて満遍なく広げるだけです。そして、徐々に蜂蜜を舐めてもらいます。

はちみつは、普通の食べ物なので嫌がらずに使用してもらえます。

舌苔の除去や減少などが見られたほか、乾燥状態の口腔内が湿潤状態になり、舌苔が付きにくくなったとのことです。これは、「はちみつ」に含まれる有機酸と過酸化水素の強い殺菌力が、細菌の増殖を抑える働きがあるからだとも言われています。

パイナップルやパパイヤ

パイナップルやパパイヤに含まれる酵素は、舌苔（ぜったい）を分解する効果があるとされています。これらのフルーツには、主に以下のような酵素が含まれています。

1. パイナップルのブロメライン

• 特性: タンパク質分解酵素であり、食材の軟化や消化促進のために利用されることが多いです。
• 舌苔への作用: 舌苔は細菌や食べかす、死んだ細胞などのタンパク質が主成分で構成されています。ブロメラインはこれらのタンパク質を分解し、舌苔の蓄積を軽減する効果があります。

2. パパイヤのパパイン

• 特性: 同じくタンパク質分解酵素で、パイナップルのブロメラインと似た働きをしますが、さらに穏やかな作用を持つことが特徴です。
• 舌苔への作用: 舌の表面に付着したタンパク質を柔らかくし、自然に洗い流されやすくします。これにより口腔の清潔感を保つ効果が期待されます。

3. 使い方の注意点

• 直接摂取: パイナップルやパパイヤを新鮮な状態で食べることで、酵素が口腔内に作用します。ただし、酵素の働きは口腔内のpHや温度に影響を受けるため、効果が一時的である点に留意してください。
• 歯磨き後の使用: フルーツを食べた後は糖分が口内に残る可能性があるため、舌苔ケアの後には必ず水で口をすすぎましょう。

4. フルーツ由来の酵素を含む製品

• 最近では、ブロメラインやパパインを配合した舌クリーナーやオーラルケア製品も市販されています。これらは適切に調整された濃度で、安全に舌苔を除去できるように設計されています。

5. 注意点

• 酵素の過剰な使用は、口腔内の粘膜を傷つける可能性があります。敏感な方やアレルギーがある方は注意が必要です。
• 舌苔は時に健康上の問題（口腔内の乾燥や病気）によって増えることもあります。気になる場合は歯科医に相談してください。

これらのフルーツを利用することで、自然な方法で舌苔のケアが可能です。ただし、基本的なオーラルケア（歯磨きや舌ブラシの使用）を忘れずに取り入れることが重要です。

3.口腔カンジダ症が原因の舌苔のメインテナンス

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舌苔を予防する生活習慣

1.食事内容の見直し（唾液分泌を促す食品）

舌苔を予防するためには、唾液の分泌を促す食事内容を意識することが重要です。唾液には自然な洗浄作用があり、舌苔の原因となる汚れや細菌の増殖を抑える働きがあります。

• おすすめの食品
  • 硬い食品：せんべい、リンゴ、生野菜など、しっかり噛む必要がある食品は唾液の分泌を促進します。
  • 酸味のある食品：レモンや梅干しは、唾液腺を刺激して分泌を増やします。
  • 香辛料：少量のスパイス（ショウガやシナモンなど）は、口内の血流を良くし、唾液の分泌を促します。
• 控えたい食品
  • 甘いお菓子や清涼飲料水は口内の細菌を増やし、舌苔の原因になりやすいので摂取を控えましょう。

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2.水分補給と唾液の役割

適切な水分補給は、口内環境を整えるために欠かせません。唾液の分泌を維持するためには、体が十分な水分を保持していることが重要です。

• 水分補給のポイント
  • 日中こまめに水を飲むことで、口腔内を潤し、舌苔の形成を防ぎます。
  • 特に食後は水を飲むことで、食べカスや細菌を洗い流す効果があります。
• 飲み物の選び方
  • 水やお茶（糖分を含まないもの）が理想的です。
  • アルコールやカフェイン飲料は脱水を招くため、飲みすぎに注意が必要です。
• 唾液の重要性
  • 唾液は舌苔の形成を抑え、口内のpHバランスを保つ役割があります。
  • 唾液不足は口臭や細菌繁殖の原因となるため、意識的に唾液分泌を促す習慣をつけましょう。

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3.ストレス管理と全身の健康維持

ストレスは唾液の分泌を抑え、舌苔の形成を助長する原因となります。ストレス管理を行うことは、舌苔予防だけでなく、全身の健康を維持するためにも重要です。

• ストレスが唾液に与える影響
  • 強いストレスは交感神経を刺激し、唾液腺の働きを低下させます。
  • 結果として、口内が乾燥し、舌苔や口臭のリスクが高まります。
• ストレス管理法
  • 運動：ウォーキングやヨガなどの適度な運動は、ストレスを和らげます。
  • リラクゼーション：深呼吸や瞑想などを取り入れることで、心身をリフレッシュできます。
  • 睡眠：十分な睡眠を確保することで、ストレスホルモンの分泌を抑える効果があります。
• 全身の健康維持
  • バランスの取れた食事、適度な運動、水分補給を徹底することで、免疫力を高め、舌苔を含む健康トラブルを防ぎましょう。

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舌苔予防には日常生活の改善が不可欠です。これらの習慣を取り入れ、健康な口内環境を維持することを心がけましょう。

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専門家によるケアの必要性

1.歯科医での舌苔ケア

舌苔が自分で取り除けない場合や、口臭や体調不良が気になる場合は、歯科医による専門的なケアを受けることをおすすめします。歯科医は、患者一人ひとりの口腔環境に合わせて適切なアドバイスや処置を行います。

• 歯科でのケア内容
  • 専用の器具や舌クリーナーを使った舌苔除去。
  • 舌苔が多くなる原因の診断と生活改善アドバイス。
  • 必要に応じて口腔内洗浄や抗菌剤の使用。
• 定期的な受診のメリット
  • 舌苔が再発しにくくなるよう、口腔環境を整える方法を教えてもらえる。
  • 口臭や口腔内の病気を未然に防ぐことができる。
  • 舌苔の原因となる他の問題（虫歯、歯周病など）の早期発見が可能。

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2.舌苔が治らない場合に考えられる疾患とその対処法

舌苔が長期間改善しない場合は、口腔内の問題だけでなく、全身的な疾患が原因になっている可能性があります。以下に主な疾患とその対処法を示します。

• 考えられる疾患
  1. 糖尿病
     • 高血糖状態が唾液の分泌を減少させ、舌苔の形成を助長する。
     • 対処法：血糖値の管理、歯科と内科の連携治療。
  2. 胃腸障害
     • 胃酸の逆流や消化不良が原因で舌苔が増えることがあります。
     • 対処法：消化器内科を受診し、胃腸の状態を改善する。
  3. カンジダ症（口腔カンジダ）
     • 舌苔が白く厚くなる場合、カンジダ菌の感染が疑われます。
     • 対処法：抗真菌薬の処方、口腔内の清潔維持。
  4. 免疫力低下
     • 体調不良やストレスによる免疫力低下が舌苔の原因になることがあります。
     • 対処法：生活習慣の改善、適切な医療機関での検査。
• 対処の流れ
  1. 歯科医で舌苔や口腔内環境を確認。
  2. 必要に応じて内科や専門医を紹介される。
  3. 原因となる疾患の治療を進めながら、舌苔ケアを並行して行う。

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専門家のケアを受けることで、舌苔の除去だけでなく、その原因や全身的な健康問題に対処できます。放置せず、適切な治療を受けることが重要です。

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舌苔と全身疾患の関係

1.舌苔と腸内環境のつながり

舌苔は口内環境だけでなく、腸内環境とも深い関係があります。舌苔に含まれる細菌は、腸内フローラ（腸内細菌の集まり）に影響を与え、消化器系や免疫機能に関与します。

• 舌苔と腸内環境の関連性
  • 舌苔の細菌が唾液と共に消化管へ運ばれることで、腸内のバランスに影響を与える可能性があります。
  • 悪玉菌の増加が進むと、腸内環境が悪化し、便秘や下痢、免疫力の低下につながります。
• 腸内環境改善のために舌苔ケアを行う理由
  • 舌苔を適切にケアすることで、口内から腸内への悪影響を防ぐことができます。
  • 舌苔ケアを習慣化することが、消化器系の健康維持にも寄与します。
• 腸内環境を整えるための対策
  • 発酵食品（ヨーグルト、納豆、味噌など）の摂取。
  • 食物繊維が豊富な野菜や果物を取り入れた食事。
  • 十分な水分補給と規則的な食生活。

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2.舌苔から見える免疫力の低下

舌苔の状態は、免疫力の状態を示す指標となります。免疫力が低下すると舌苔が増加しやすくなり、感染症や全身疾患のリスクが高まることがあります。

• 免疫力低下による舌苔の増加
  • 疲労やストレス、睡眠不足などで免疫力が低下すると、舌苔が厚くなりやすい傾向があります。
  • 高齢者や病気を抱えている方は、特に舌苔の管理が重要です。
• 舌苔が示す具体的なサイン
  • 白い舌苔：軽度の免疫低下や口内の衛生状態悪化を示唆。
  • 黄色い舌苔：消化器官の不調や感染症の可能性。
  • 黒毛舌：免疫力が極端に低下した場合や抗生物質の使用に関連。
• 免疫力を高めるための舌苔ケア
  • 舌苔を清潔に保つことで、口内の細菌数を減らし、感染症を予防します。
  • 舌ケアと同時に、規則正しい生活やバランスの取れた食事を心がけることが重要です。
• 免疫力向上のポイント
  • 栄養バランスの取れた食事を心がける（ビタミンCや亜鉛などを含む食品）。
  • 適度な運動で血流を促進し、免疫力を向上させる。
  • ストレスを軽減し、質の良い睡眠を確保する。

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舌苔は、腸内環境や免疫力の状態を反映する重要なサインです。適切な舌苔ケアを行うと同時に、全身の健康を意識した生活習慣を整えることで、健康維持と疾患予防につながります。

よくある質問（FAQ）

江戸川区篠崎で舌苔ケアで健康な口腔環境を！

舌苔（ぜったい）は舌に付着する白や黄色の汚れで、口臭の主な原因となるだけでなく、感染症や全身疾患にも影響を与えることがあります。しかし、正しいケアを行えば、舌苔は簡単に予防・改善できます。

舌苔が気になる方は、優しく舌を磨く習慣や唾液を増やす食生活を心がけてみましょう。また、専用の舌ブラシやジェルを使うことでより効果的なケアが可能です。

当院では、舌苔や口腔ケアについてのご相談も承っています。お口の健康を守るために、ぜひお気軽にご相談ください！

【動画】なかなか取れない舌苔の完全除去方法